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喝葡萄酒的好处越来越多的被大众熟知，仔细研究新一代年青人的消费习惯，不难发现用葡萄酿造的红酒很受欢迎，已经影响到了白酒的销量。作为一家废水处理絮凝剂生产厂家，对于酒厂废水的接触也十分熟悉，本文要为您介绍的是葡萄酒废水处理用净水絮凝剂的选型。
葡萄酒生产的废渣水主要来自设备(罐、池、瓶等)的洗涤水、车间冲洗水，以及生产过程中排出的葡萄渣、葡萄泥、葡萄酒糟。我们以国内某知名葡萄酒生产企业为例，分析其废水来源发现主要由生产废水和综合废水两部分组成，其中生产废水来自破碎、压榨、发酵和过滤工序；综合废水来自车间冲洗水、发酵酒罐冷却水及生活污水等。废水特点是：
① 生产废水为季节性排放,水量变化大；
② 生产废水可生化性较好，BOD/COD接近0.5；
③ 综合废水由于含有冲洗水，SS含量高。
与酒精厂产生的废水相比，两者有很大的相似度，其共同特点是生化性好和悬浮物比较高，一般采用聚丙烯酰胺产品作为絮凝剂，而酒精废水的温度一般比较高，为了迎合后期工艺的处理需求多数要降温或者一级、二级厌氧才行，要么就是通过冷却塔降低温度，我们知道在高温条件下聚丙烯酰胺的性能发挥会受到影响，因此降低废水温度很关键。
在选择废水处理絮凝剂时，通常我们需要考虑的主要问题是被处理溶液的成份及PH值，每一种废水都有它自己独占的特性，所有的净水用絮凝剂的选型都要根据试验才能确定，在试验中首先确定大致加药量，观察絮凝沉淀速度，核算处理本钱，选择经济、适用的净水药剂，在这里需要提及的是我公司生产的聚丙烯酰胺乳液产品对于高温废水处理有很好的效果，感兴趣的朋友可以咨询我们的工作人员。
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