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污水和废水的处理从来都不只是一种如聚合氯化铝或者聚丙烯酰胺就能完全解决的事情，有时候，你会发现，你所需要处理的废水中有大量的泡沫存在，而面对这些泡沫，不仅影响了 聚丙烯酰胺等絮凝剂的絮凝沉降作用，而且也不能解决这些大量的泡沫，而在这个时候，我们就需要投放专业的消泡剂来应对了。
泡沫是空气或其他气体以不连续相分散于另一连续性液体中的两相系统。一般常见的泡沫，其体系的液气体积比较小，是由大体积的气相分布在小体积的液体中形成的，而液气体积比较高时的泡沫，可以看做是固相为气体的一种乳状液。泡沫在热力学上是不稳定的两相系统，它一旦形成，就处于液膜的不断下流、蒸发、破裂的动态过程中。它是由气体(常为空气)与溶液(常为表面活性剂)机械混合，或起泡沫内部因温度、压力等改变而释放气体的两个途经形成的。特别是在有表面活性剂存在下形成的泡沫，由于表面活性物质的作用，阻碍了气泡的聚集，这类泡沫在多数情况下不希望发生的，需要加入消泡剂将其破坏和抑制。
消泡剂以很低的浓度加到含有泡沫的液体中，就能够很快控制泡沫的产生，许多工业要求采用经济而有效的消泡剂。例如。乳液法生产聚氯乙烯糊工艺中，由于使用了大量易起泡的表面活性剂，使得聚合过程以及聚合完毕后的脱单过程，产生大量的泡沫，不仅造成了物料的损失，而且增加了减压脱单的时间，最终影响工厂的生产能力，加入适量的聚醚型消泡剂可以有效地防止泡沫的产生。油漆、涂层或胶黏剂的最终产品，适量采用消泡剂可以防止泡沫引起的白电。制浆和纸张生产的质量、洁净度和生产速度都和泡沫有关，加入消泡剂可以改进生产质量。一个好的消泡剂要求存储稳定，不溶解，但易于分散(纺织局部过浓)，和处理系统不发生化学反应，不挥发，有效用量不宜太大，价格合理。
一般消泡剂都具有抑泡和消泡作用，不仅和其本身的性质有关，而且还和起泡体系的性质有关，这就使消泡剂具有极大的选择性，消泡作用方式也不尽相同，以多个机理的综合作用最为常见。就泡沫本身而言，它是被液膜相隔大小不等、形状各异、性质不同的气室聚集体，这就使得泡沫的微观研究变得十分困难，在实际用量时常利用泡沫体积、气体平均寿命等宏观统计量来表示泡沫的特性，但这些统计量的重现性又较差。所有这些，都给消泡机理的研究带来复杂性和艰巨性，这也正是到目前为止，还没有一个完整面统一的消泡机理的原因所在。
有机硅消泡剂系由硅脂、乳化剂、防水剂、稠化剂等配以适量水经机械乳化而成。其特点是表面张力小，表面活性高，消泡力强，用量少，成本低。它与水及多数有机物不相混溶，对大多数气泡介质均能消泡，它具有较好的热稳定性，可在宽广的温度范围内使用，其化学稳定性较好，难与其他物质反应，只要配置适当可在酸碱盐溶液中使用，无损产品质量，它还具有生理惰性，通常用于食品和医药行业，它对所有气泡体系兼具有抑泡破泡功能，隶属广谱型消泡剂范畴，它被广泛用于洗涤剂、造纸纸浆、制糖、电镀、化肥助剂、废水处理等生产过程中的消泡。在石油工业中。它被大量用于天然气的脱硫，加速油气分离;它还被用于乙二醇的干燥、芳香烃的萃取、沥青的加工、润滑油的脱蜡等装置中控制或抑制气泡、在纺织工业中，它用于染色精练上浆等过程中的消泡;在化学工业中，它被用于合成树脂、胶乳、涂料、油墨等过程中的消泡;在食品工业中，它被用于各种浓缩、发酵、蒸馏过程的消泡。可将硅脂涂在锅壁上、出口处，或涂在金属网上进行消泡。将硅脂配成溶液，可用于油相系统消泡。将硅脂加低粘度硅油配成水乳液，可用于多种水相系统消泡。在医学上，通常用于患者手术前、X光和胃镜检查前清除脏器或胃内器官的胀气。
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